• 紅薯糯米餅

  
  

紅薯糯米餅是一道由糯米粉、紅薯等食材制成的食品。

• 中文名：紅薯糯米餅

• 主要原料：糯米粉，紅薯，泡多源K

• 是否含防腐劑：否

• 適宜人群：青年人，老年人

• 分    類：面食

材料

紅薯、糯米粉、泡多源K，紅豆沙、棗、茼蒿葉。

做法

1、將棗洗凈去核，切絲；茼蒿洗凈取小葉備用。

2、紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉，泡多源K攪拌均勻和成面團(tuán)。

3、將和好的面團(tuán)分成若干個(gè)小面團(tuán)，取一個(gè)面團(tuán)做成小餅狀，然后放入適量豆沙餡，包起成一個(gè)紅薯糯米球，然后將它按扁，做成餅狀。

4、將事先準(zhǔn)備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。 

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