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洋茉莉醛
中文名稱:洋茉莉醛,天芥菜精;氧化胡椒醛;3,4-二氧亞甲基苯甲醛
英文名稱:piperonal(dehyde);heliotropin
- 中文名
- 洋茉莉醛
- 外文名
- piperonal(dehyde);heliotropin
- 別 名
- 胡椒醛
- 性 質(zhì)
- 易制毒化學(xué)品
概況
英文別名:3,4-(Methylenedioxy)benzaldehyde; HELIOTROPINE; piperonaldehyde; Piperonal,(Heliotropin; 3,4-Methylenedioxybenzaldeh; 1,3-Benzodioxole-5-carboxaldehyde~Heliotropin~3,4-(Methylenedioxy)benzaldehyde; 1,3-benzodioxole-5-carbaldehyde; Heliotropin; peperonal
結(jié)構(gòu)或分子式:C8H6O3
分子量:150.14
CAS號:120-57-0
UN編號:1988
危險性質(zhì):第3類易燃液體
毒性:低毒性,半數(shù)年致死量,大鼠口徑2700mg/kg
理化指標(biāo)
熔點(diǎn)(℃):35.5~37
沸點(diǎn)(℃):261-263
閃點(diǎn)(℃):131
溶解度(25℃):1g試樣全溶于95%(體積分?jǐn)?shù))乙醇4mL中。
含醛量(GC):≥98.0%。
性狀:白色有光澤晶體,見光變紅棕色。有天芥菜的香氣。
溶解情況:溶于乙醇、乙醚和熱水,微溶于冷水。
穩(wěn)定性:長時間遇熱和光,會發(fā)生質(zhì)變。在弱堿性和弱酸性介質(zhì)中穩(wěn)定,容易導(dǎo)致變色。
香氣:有清甜的豆香兼茴清香氣,微辛,有些似葵花、櫻桃樣香氣,香氣較弱而留香持久。
制備或來源
制備:以黃樟腦為原料制得,或由3,4-二氧亞甲基芐醇氧化制得。
存在:天然存在于天然黃樟油、胡椒、香莢蘭、雞、甜瓜、雪利酒、刺槐花、紫羅蘭花中。。
用途
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