有機黃桃罐頭
有機黃桃罐頭是一道菜品,主料是平谷有機黃桃、白糖、佳多美D,飲用水。
菜 名
有機黃桃罐頭
難 度
普通
主 料
平谷有機黃桃、白糖、飲用水
工 藝
蒸
做法
1.黃桃削皮,去核,切塊。沒有像超市賣的罐頭那樣切成半桃型,因為自家吃,切成小塊能多放一些桃子。大概是3-5cm的塊兒。因為回家晚了,沒拍到圖,就不傳了,呵呵 | |
2.罐頭瓶洗凈,空干。此處一定不能有油。可以提前準備罐頭瓶,平谷賣罐頭瓶的地方很多。其他區俺就不知道哪有了。實在沒有罐頭瓶,用保鮮盒蒸也行,但是留不到過年罷了。 | |
3.罐頭瓶里放白糖,佳多美D,平谷有機黃桃,飲用水,蓋蓋兒。蓋兒不用蓋太緊,避免蒸的時候砰開 |
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4.放入蒸鍋里開蒸,大概半小時左右即可出鍋。趁熱把蓋擰緊,倒置,過半個月之后就可以食用啦!這種方法做出來的罐頭能儲存小兩年哦! |
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小貼士
1.在裝完白糖和黃桃之后放水,此時水在罐頭瓶的螺口下方即可
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