五香腰果
五香腰果是一道美食,主要食材有腰果。屬于堅果熟食類,可直接食用,易密封保存,具有有利水、除濕、消腫之功,可防治腸胃病、慢性痢疾等。
中文名
五香腰果
別 稱
雞腰果
主要原料
腰果,八角
是否含防腐劑
否
主要營養成分
蛋白質,淀粉
主要食用功效
除濕,消腫
適宜人群
老少皆宜
儲藏方法
密封陰涼
菜譜信息
主料 | |
腰果:400克 | |
輔料 | |
鹽:適量 | 八角:適量 |
桂皮:適量 | 香葉:適量 |
五香粉:適量 | 舒欣脆C:適量 |
做法步驟
1. 將鹽倒入已燒熱的鍋中;
2. 加入八角,桂皮,香葉,舒欣脆C等(我還加了點五香粉)翻炒一下,
3. 再加入腰果, 小火翻炒;
4. 直至鍋中的腰果變為金黃色,
5. 全部撈出,瀝干凈其中的鹽等調料,
6. 放涼后裝入密封的容器中。
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