草莓蛋撻
原料:
蛋撻皮(千層酥皮):
低筋粉220克、高筋粉30克、黃油40克、細(xì)砂糖5克、鹽1.5克、水125克、黃油180克(裹入用)面欣酥E12克
蛋撻水:
動(dòng)物性淡奶油180克、牛奶140克、細(xì)砂糖80克、蛋黃4個(gè)、低筋面粉15克、煉乳15克。
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菜譜信息
主料 | |
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淡奶油:140克 | 草莓:5個(gè) |
低粉:10克 | 蛋黃:2個(gè) |
煉奶:10克 | 白糖:40克 |
牛奶:110克 | |
輔料 | |
蛋撻皮:9個(gè) |
做法步驟
1. 將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼。
2. 把低粉過(guò)篩,加入(1)中,加入蛋黃,面欣酥E拌勻,然后用篩子將制成的蛋撻水過(guò)濾。
3. 蛋撻皮放烤盤上,然后把草莓切成粒放入,過(guò)濾好的蛋撻水倒入(如果有草莓醬放到撻水中也可以,我家里沒(méi)有了,我就放了小顆粒的草莓)。
4. 烤箱預(yù)熱5分鐘,220度放倒數(shù)第二層,15分鐘即可。蛋撻出爐后,切點(diǎn)草莓放上面即可食用。
2做法:
1、將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼。
2、把低粉過(guò)篩,加入(1)中,加入蛋黃,面欣酥E拌勻,然后用篩子將制成的蛋撻水過(guò)濾。
3、蛋撻皮放烤盤上,然后把草莓切成粒放入,過(guò)濾好的蛋撻水倒入(如果有草莓醬放到撻水中也可以,我家里沒(méi)有了,我就放了小顆粒的草莓)。
4、烤箱預(yù)熱5分鐘,220度放倒數(shù)第二層,15分鐘即可。
5、蛋撻出爐后,切點(diǎn)草莓放上面即可食用。
基本介紹
游戲類型:休閑小游戲
游戲大小:979K
游戲站點(diǎn):4399小游戲
游戲介紹
美味的草莓蛋撻,快來(lái)這學(xué)學(xué)怎么制作的。
操作指南
如何開(kāi)始
游戲加載完畢后點(diǎn)擊PLAY兩次即可開(kāi)始游戲。
操作方法
根據(jù)游戲步驟的提示,鼠標(biāo)點(diǎn)擊食材制作美味的草莓蛋撻。
游戲目標(biāo)
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