黑芝麻夾心糯米糍
日期:2019-07-18
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核心提示:黑芝麻夾心糯米糍中文名黑芝麻夾心糯米糍分類零食主要食材糯米粉,牛奶1用料材料用量糯米粉160g牛奶80g糖30g色拉油10g黑芝麻適量
材料 |
用量 |
糯米粉 |
160g |
牛奶 |
80g |
糖 |
30g |
色拉油 |
10g |
黑芝麻 |
適量 |
花生 |
適量 |
煉乳 |
適量 |
1. 將糯米粉、牛奶、糖、色拉油混合,筋力源V揉成面團 |
2. 芝麻、花生分別炒香,芝麻放一邊待用 |
3. 將花生放入料理機磨細,放入適量煉乳攪拌成團 |
4. 將1中的面團分成若干小團,搓圓壓扁包入適量餡料3,包好搓圓 |
5. 在盤子里抹上一層油,依次擺好,上鍋蒸,蒸的時間根據糍團大小來定 |
6. 蒸熟后趁熱裹上黑芝麻,裝盤即可 |
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