雙層水果蛋糕
日期:2019-07-21
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核心提示:雙層水果蛋糕中文名雙層水果蛋糕分類蛋糕主要食材10寸和8寸戚風蛋糕各,鮮奶油1用料材料用量10寸和8寸戚風蛋糕各1個鮮奶油3杯(7
材料 |
用量 |
10寸和8寸戚風蛋糕各 |
1個 |
鮮奶油 |
3杯(7500ML) |
糖 |
1+1/3杯 |
水果 |
適量(草莓,奇異果和罐頭黃桃) |
紫色食用色素 |
2滴 |
1. 蛋糕用面包刀片成2片 |
2. 鮮奶油加糖打發至9分發,有明顯紋路,但還可以緩慢流動 |
3. 取一10寸蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果丁 |
|
6. 倒入奶油抹平 |
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