植物的干燥成熟果皮。

味苦、辛，性溫。

歸肺、脾經。

理氣健脾，燥濕化痰。

用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

1、與蒼術、厚樸等同用，用于中焦寒濕脾胃氣滯者，脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉。

2、與山楂、神曲等同用，用于食積氣滯，脘腹脹痛者。

3、與枳實、生姜等同用，用于胸痹胸中氣塞短氣者。

3～l0g。

除去雜質，噴淋水，潤透，切絲，干燥。

1、陳皮：常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。

2、廣陳皮：常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。質較柔軟。

產于福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。

1、《名醫別錄》：下氣，止嘔。

2、《本草綱目》：療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水。

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