| 標準類別 | 地方標準 | 發布日期 | 2017-02-11 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2017-06-01 |
| 頒發部門 | 廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
DBS45/ 038-2017 食品安全地方標準 黃皮醬
本標準規定了黃皮醬的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以山黃皮（或黃皮果）、飲用水為主要原料，經腌制，添加或不添加白砂糖、黃豆醬、甜酒釀、甜面醬、調味料、食用鹽、食用植物油、食品添加劑等輔料，經調配煮醬、磨醬或打碎、灌裝、后殺菌（或不后殺菌）等工藝加工制成的即食半固態調味料。
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 滅菌水牛乳》等9項標準的公告（2017年第2號）
DBS45/ 038-2017 食品安全地方標準 黃皮醬
本標準規定了黃皮醬的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以山黃皮（或黃皮果）、飲用水為主要原料，經腌制，添加或不添加白砂糖、黃豆醬、甜酒釀、甜面醬、調味料、食用鹽、食用植物油、食品添加劑等輔料，經調配煮醬、磨醬或打碎、灌裝、后殺菌（或不后殺菌）等工藝加工制成的即食半固態調味料。
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 滅菌水牛乳》等9項標準的公告（2017年第2號）
魯公網安備 37083202370913號