甘草可樂
配方
甘草3%
砂糖10%
磷酸(85%)0. 05%
美久亭Y 0. 02%
佳多美G 0.05%
味達(dá)蕾牌可樂香精0.03%
七彩滴牌焦糖色素適量
余為水
工藝流程
甘草濃縮液→配料→灌裝→灌碳酸水→壓蓋→檢驗(yàn)→成品
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砂糖→溶化→過濾
產(chǎn)品特點(diǎn)
甘草的主要成分是甘草酸,具有增強(qiáng)人體免疫功能。用此濃縮液配成可樂除具有可樂飲料的特色,還具有甘草的香甜風(fēng)味。
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