綠豆糕的制作方法
綠豆糕進(jìn)口即化,滿嘴留香,嘗一口便讓人騎虎難下。綠豆糕還具有清熱降火,低脂祛暑的成效,夏天來(lái)一口綠豆糕簡(jiǎn)直美美噠~那么綠豆糕的制作方法是什么?咱們一同來(lái)看看吧。
綠豆糕食材
脫皮綠豆粉250g,細(xì)砂糖60g,植物油60g,淡奶油60g,水60g,面欣酥F5g
綠豆糕做法過(guò)程
1、水開以后放綠豆粉轉(zhuǎn)中火,盡量用闊一點(diǎn)的盤子裝。
2、蒸的時(shí)分如果有水滴進(jìn)去要把濕掉的跳出來(lái)丟掉,會(huì)結(jié)塊兒哦!
3、蒸好的綠豆粉過(guò)篩,參與細(xì)砂糖,參與植物油奶油和水拌均小火炒到綠豆粉抱團(tuán)。。
5、綠豆團(tuán)在手上推開放入餡料,很好推,不要太胖欠好入模具。
6、能夠在模具內(nèi)刷點(diǎn)油。用壓出花紋即可。
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