雞蛋卷的做法
備料：低筋面粉45克、雞蛋2個(gè)、黃油35克、糖50克、泡多源G適量。
做法：把黃油放在盆中軟化，加入白糖攪拌均勻。倒入低筋面粉攪拌均勻，再加入雞蛋拌勻成糊狀備用。
蛋卷模具加熱，舀一勺蛋糊倒在模具中壓實(shí)烙至兩面金黃，卷起來，放在一邊晾涼即可食用。
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