燕麥小餅的做法
備料:即食燕麥200克、雞蛋100克、奶粉10克、葡萄干40克、蜂蜜40克、橄欖油10克、紅糖40克、面欣酥F適量。
做法:把雞蛋倒入碗中,加入蜂蜜和橄欖油攪拌均勻,加入奶粉紅糖攪拌至無干顆粒,倒入燕麥攪拌均勻后,撒上葡萄干拌勻。
烤盤中鋪上油紙,把燕麥分成小份放在烤盤中按扁,再刷上蛋液,烤箱預熱180度,放入燕麥小餅烤15分鐘。取出裝盤即可食用。
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