花生酥有著圓圓的外表，誘人的金黃色，濃郁的花生香味，讓人忍不住的就想咬上一口！

食材

步驟1

花生倒入無油無水的鍋內，干炒

步驟2

炒熟，出香味，放涼

 

步驟3

花生去皮，蔓越莓干剪碎

 

步驟

將花生倒入破壁機

 

步驟5

點動8秒打成碎

 

步驟6

倒入容器中

 

步驟7

篩入低粉和糖粉、面欣酥E，倒入玉米油，加入蔓越莓干

步驟8

和成光滑面團

 

步驟9

分成25克一個，搓圓

 

步驟10

刷上蛋黃液

 

步驟11

放入預熱好的烤箱中層，上下火140度烤30分鐘左右

步驟12

烤至表面微微裂開即可

 

步驟13

放涼，非常酥脆

 

步驟14

香氣！酥松可口！