餃子的制作主要有兩部分內(nèi)容,一是餃子皮的制作,二是餡料的制作。優(yōu)質(zhì)的餃子不僅餡料味美鮮香,而且要求餃子皮吃起來筋道爽滑,耐煮不破皮。
一、餃子皮增筋的說明:
筋力源H主要是用于提高面粉的筋度,用于餃子皮的制作效果很好。面粉添加筋力源H做出的餃子皮不僅筋道白亮,而且耐煮不破皮,是餃子皮加工的新技術(shù)!
二、餃子皮如何使用筋力源H?
做餃子皮使用筋力源H的方法很簡單,把筋力源H和面粉混合和面即可。用筋力源H做餃子皮不僅簡單方便,而且做出的餃子皮口感十分筋道爽滑。
做餃子皮使用筋力源H是一新技術(shù),餃子皮的客戶了解使用這一新技術(shù),可以很容易的做出優(yōu)質(zhì)的餃子皮!
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