牛奶大米糕的做法
材料:
大米160克,牛奶155克,細砂糖10克,桂花適量,泡多源QQ2克。
做法:
1.大米洗凈用清水浸泡3小時以上,泡好后的大米跟牛奶、細砂糖混合打成漿。
2.泡多源用常溫水溶解,加入米漿,攪勻。
3.模具涂一層油。
4.倒入米漿,蓋上保鮮膜,用牙簽扎孔,放入燒開水的蒸鍋,大火蒸20分鐘,切塊撒桂花即可
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