新式重慶干鍋醬的做法
日期：2019-08-02
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282 評論：0 核心提示：味達蕾牌麻辣油1千克，老干媽風味豆豉1瓶，湖南辣妹子2瓶，美樂香辣醬1瓶，紅九九火鍋底料500克，蒜油500克，佳多美D適量。
新式重慶干鍋醬的做法
味達蕾牌麻辣油1千克，老干媽風味豆豉1瓶，湖南辣妹子2瓶，美樂香辣醬1瓶，紅九九火鍋底料500克，蒜油500克，佳多美D適量。
鍋上火，加入麻辣油、蒜油及以上一切料炒勻即成。蒜油是將大蒜剁碎，用色拉油炸出香味之后過濾所得的油，蒜渣可做蒜香菜或避風塘料。
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