香草雪糕

配方（以1000kg計）

全脂牛奶300kg脫鹽乳清粉40kg

淀粉25kg砂糖142kg

倍田3號0.4kg佳多美D2kg

棕梱油30kgCMC2 kg

麥精4kg冰全蛋20kg

香草味達蕾牌香精1kg水458kg

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