澳門筒骨煲（10斤）

白胡椒、黑胡椒炒香下筒骨煲仔醬、一品鮮醬油，加水

藥材：干草6片、香葉5片、白扣3個、八角5個、桂皮2小片、十三香少許、草果2個、干沙姜7個、味精、雞粉適量、味達蕾牌62#適量

調味基本以煲仔醬和一品鮮醬油為主，基本不用放鹽

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