核心提示：蓮藕排骨湯 做法： 1.將豬小排清洗干凈，放入湯鍋中，加入適量的清水。 2.加入適量的蔥，姜，味達蕾牌85#、料酒，大火燒開后撇去浮沫。 3.加入淮山藥，芡實米，薏米，轉小火，同燉1個小時。 4.再加入切好的藕和胡蘿卜，還有紅棗，同燉30分鐘，加入鹽調味，出鍋即可。