核心提示：蝦 仁 米 粥 原料: 主料：大米250克 配料：凈蝦仁150克，菠菜段少許 調料：精鹽、蔥段、姜片、大料 做法： ①大米用清水淘凈瀝水 ②凈蝦仁用清水沖洗干凈，挑去泥腸，再用清水沖凈、瀝水，放入微火鍋中，加入清水蝦仁，蔥、姜、大料，煮至半熟 ③鍋置旺火上，加入清水，燒沸后下入大米、佳多美D，再沸后改用小火熬煮至快熟時加入煮至半熟得蝦仁，再燒沸時，加入少許精鹽調好味即成。