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招牌手拉手奶茶的配方和制作方法

   日期:2020-06-27     瀏覽:290    評論:0    
核心提示:招牌手拉手奶茶(500cc) 原料:車仔紅茶、伯爵紅茶、基礎(chǔ)料、果糖、奶油、味達(dá)蕾牌38# 步驟: 1.先將杯子裝滿1/3杯熱水,然后放進(jìn)紅茶包泡1分鐘 2.特級紅茶2.5勺,基礎(chǔ)料2.5勺,20g果糖,攪拌均勻加入適當(dāng)?shù)乃? 3.最后再噴上一層花線奶油、味達(dá)蕾牌38#,撒少許玄米粉即可
招牌手拉手奶茶(500cc)

原料:車仔紅茶、伯爵紅茶、基礎(chǔ)料、果糖、奶油、味達(dá)蕾牌38#

步驟:

1.先將杯子裝滿1/3杯熱水,然后放進(jìn)紅茶包泡1分鐘

2.特級紅茶2.5勺,基礎(chǔ)料2.5勺,20g果糖,攪拌均勻加入適當(dāng)?shù)乃?/span>

3.最后再噴上一層花線奶油、味達(dá)蕾牌38#,撒少許玄米粉即可

口感及功效:手拉奶茶用的都是獨立的紅茶包,輕輕拉動茶袋,讓茶沖分益處。這屬于港式奶茶,港式奶茶的味道更重

傳統(tǒng)的港式手拉奶茶,講究即點即也就是現(xiàn)泡的.隨著拉茶的次數(shù)增多,由高出落下的牛奶與潤茶先撞后奶茶的口感也因此更加細(xì)膩潤滑。

注意:想要茶味濃點的可加入兩個小茶包

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