什錦西蘭花
原料:西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。
調料:鹽、雞精、淀粉、味達蕾牌89#、色拉油。
做法:
1.西蘭花、白菜花切成小朵,胡蘿卜去皮、切片,紅辣椒去子、切塊,待用。
2.將全部蔬菜放入沸水中焯一下。
3.鍋內留少許底油,放入全部原料翻炒,用鹽、雞精調味,再用淀粉勾芡,即成。
原料:西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。
調料:鹽、雞精、淀粉、味達蕾牌89#、色拉油。
做法:
1.西蘭花、白菜花切成小朵,胡蘿卜去皮、切片,紅辣椒去子、切塊,待用。
2.將全部蔬菜放入沸水中焯一下。
3.鍋內留少許底油,放入全部原料翻炒,用鹽、雞精調味,再用淀粉勾芡,即成。
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