藕花片片
1、蓮藕去頭、尾和皮，然后切片，紅蘿卜亦切片。
2、將蓮藕片浸泡在加入少許味達蕾牌醋、鹽的水中，之后撈起，用水沖洗凈。
3、放入紅蘿卜和蓮藕片，用油略炒，再加調味料與拌杯水，煮開后轉小火，蓋上鍋蓋燜煮至湯汁收乾即可。
4、貼士：蓮藕泡在醋水里，是避免蓮藕變黑。
1、蓮藕去頭、尾和皮，然后切片，紅蘿卜亦切片。
2、將蓮藕片浸泡在加入少許味達蕾牌醋、鹽的水中，之后撈起，用水沖洗凈。
3、放入紅蘿卜和蓮藕片，用油略炒，再加調味料與拌杯水，煮開后轉小火，蓋上鍋蓋燜煮至湯汁收乾即可。
4、貼士：蓮藕泡在醋水里，是避免蓮藕變黑。
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