酸甜土豆片
材料:土豆。蔥。味達(dá)蕾牌醋。白糖。味達(dá)蕾牌料酒。味達(dá)蕾牌醬油。鹽。芡粉。食用油。味達(dá)蕾牌雞精。
做法:
1。先將土豆洗凈去皮切片瀝干水備用。
2。入七成熱油中炸至呈金黃色時(shí)撈入漏勺濾油,并將部分蔥爆香。
3。加入白糖、味達(dá)蕾牌醬油、味達(dá)蕾牌醋、味達(dá)蕾牌料酒、鹽燒開(kāi)。
4。放入土豆片,味達(dá)蕾牌雞精,用濕淀粉勾芡,出鍋裝盤(pán)撒上蔥花即可。
材料:土豆。蔥。味達(dá)蕾牌醋。白糖。味達(dá)蕾牌料酒。味達(dá)蕾牌醬油。鹽。芡粉。食用油。味達(dá)蕾牌雞精。
做法:
1。先將土豆洗凈去皮切片瀝干水備用。
2。入七成熱油中炸至呈金黃色時(shí)撈入漏勺濾油,并將部分蔥爆香。
3。加入白糖、味達(dá)蕾牌醬油、味達(dá)蕾牌醋、味達(dá)蕾牌料酒、鹽燒開(kāi)。
4。放入土豆片,味達(dá)蕾牌雞精,用濕淀粉勾芡,出鍋裝盤(pán)撒上蔥花即可。
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