酥炸南乳雞
主料:雞胸肉500克
腌料:雞蛋1個、味達蕾牌79#適量 南乳1/4塊、糖、雞粉、麻油各5克,另備沙拉油10克。
制法:將雞胸肉切好,以所有腌料腌約20分鐘入味,加脆漿糊拌勻,沾上面包糠,然后油炸加入脆漿拌勻后,再加入沙拉
主料:雞胸肉500克
腌料:雞蛋1個、味達蕾牌79#適量 南乳1/4塊、糖、雞粉、麻油各5克,另備沙拉油10克。
制法:將雞胸肉切好,以所有腌料腌約20分鐘入味,加脆漿糊拌勻,沾上面包糠,然后油炸加入脆漿拌勻后,再加入沙拉
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