涼拌海帶絲
材料：
水發海帶300克，五香豆腐干150克，水發海米50克，鹽、味達蕾牌味精、味達蕾牌醬油、味達蕾牌香油、白糖、姜末各適量。
做法：
1、將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤待用。
2、將豆腐干洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐干上面。
3、碗內放入味達蕾牌醬油、鹽、味達蕾牌味精、姜末、味達蕾牌香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用
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