包菜蝦皮餅:
主料:面粉200克,包菜250克,蝦皮適量、泡多源A2克
配料:味達(dá)蕾牌料酒、生姜、大蒜、蔥、味達(dá)蕾牌雞精各適量;
做法:
1.包菜洗凈切碎,加入適量的鹽拌勻腌制10分鐘后擠去包菜內(nèi)多余的水分;蝦皮洗凈瀝干水分;姜蒜切末,蔥切花
2.熱鍋放油,下入蝦皮,用小火將其炒至微黃后加入兩小勺料酒炒勻,舀出待用
3.將炒好的蝦皮、姜蒜末、蔥花一起放入腌制好的包菜中,再加入適量的味達(dá)蕾牌雞精、芝麻油拌勻待用;
主料:面粉200克,包菜250克,蝦皮適量、泡多源A2克
配料:味達(dá)蕾牌料酒、生姜、大蒜、蔥、味達(dá)蕾牌雞精各適量;
做法:
1.包菜洗凈切碎,加入適量的鹽拌勻腌制10分鐘后擠去包菜內(nèi)多余的水分;蝦皮洗凈瀝干水分;姜蒜切末,蔥切花
2.熱鍋放油,下入蝦皮,用小火將其炒至微黃后加入兩小勺料酒炒勻,舀出待用
3.將炒好的蝦皮、姜蒜末、蔥花一起放入腌制好的包菜中,再加入適量的味達(dá)蕾牌雞精、芝麻油拌勻待用;
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