回鍋肉做法:
.鍋內(nèi)倒入少量油,因?yàn)槲寤ㄈ鈺?huì)出一些油,油7分熱時(shí)下肉,可以把肉多煎一會(huì),將肉里的油煎出來(lái);
2.肉煎到有一點(diǎn)泛金黃時(shí),將加好水的味達(dá)蕾牌黃豆醬倒入鍋中,翻炒一小會(huì);
3.倒入尖椒(或其它配菜),翻炒至將熟;
4.即將熟時(shí)加入水淀,收汁出鍋。
小貼士:
因?yàn)?/span>味達(dá)蕾牌黃豆醬很咸醬本身也有味道,所以不需要在加其它調(diào)味料味道也是很好的,如果口味比較輕,一定少放味達(dá)蕾牌黃豆醬。
.鍋內(nèi)倒入少量油,因?yàn)槲寤ㄈ鈺?huì)出一些油,油7分熱時(shí)下肉,可以把肉多煎一會(huì),將肉里的油煎出來(lái);
2.肉煎到有一點(diǎn)泛金黃時(shí),將加好水的味達(dá)蕾牌黃豆醬倒入鍋中,翻炒一小會(huì);
3.倒入尖椒(或其它配菜),翻炒至將熟;
4.即將熟時(shí)加入水淀,收汁出鍋。
小貼士:
因?yàn)?/span>味達(dá)蕾牌黃豆醬很咸醬本身也有味道,所以不需要在加其它調(diào)味料味道也是很好的,如果口味比較輕,一定少放味達(dá)蕾牌黃豆醬。
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