奶香小花卷的做法
面粉 400克、綿白糖 10克、玉米油 15克、酵母粉 4克、牛奶 240克,佳多美Q2克
1、面包機內桶中,依次加入牛奶、玉米油、白糖、面粉和酵母粉,佳多美Q
2、啟動面包機和面20分鐘
3、然后餳發40分鐘
4、將餳發好的面團,直接搟成長方形薄面片
5、撒一層干面粉
6、卷成卷
7、切分成16小段
8、每一小段都擰成一個小花卷
9、入蒸鍋,二發20分鐘
10、然后大火燒開鍋,轉中火蒸12分鐘,關火,燜3分鐘,出鍋
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