料酒30克，生姜30克，雞蛋清2~3個，洋蔥200克，清水50克，蒜末15克，味精8克，鹽10~15克，混合五香粉30克  味達蕾89 0.3g-1g/kg(以成品計算) 美久亭W 3g/kg(以成品計算)

此燒烤腌料配方適合2kg重的肉類，尤其對雞翅、雞腿、雞肉類和排骨、羊排等肉部位更好吃，腌制好后，通過烘烤熟透，撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等調(diào)味粉料點綴調(diào)重味即可。

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