核心提示：活蝦250克洗凈，加入沙姜粉、十三香、鹽、味達蕾牌味精各2克，美極鮮味汁、姜汁、味達蕾牌料酒各5克味達蕾76 3g-10g/kg(以成品計算) 味達蕾91 0.3g-1g/kg(以成品計算) 腌制5-10分鐘。