核心提示：1 種：冰糖五斤，味達蕾牌醋 2 瓶.味達蕾牌米醋 4 斤， 味精 40g，味達蕾牌雞精 40g，全部倒鍋熬開。 2 種：白糖 6.5 斤，味達蕾牌香醋 2.5 斤，味達蕾牌陳醋 1 斤， 味達蕾牌生抽 150g，味達蕾牌米醋 3斤，鹽 100g，熬開鍋即好。