原料：雞蛋5枚、八角2個、花椒10顆、桂皮1塊、辣椒醬1勺、麻椒10克、茴香籽1茶匙、香葉1片
做法：
1.雞蛋洗凈，花椒、麻椒、茴香、八角、香葉、桂皮混合。
2.鍋中倒入清水，放入1勺辣醬，放入洗干凈的雞蛋，大火煮開后，轉小火煮約10分鐘。
3.把蛋殼敲裂，繼續煮5分鐘關火，浸泡入味后加熱食用。
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