杏鮑菇豆豉醬
適量的豆鼓丶杏鮑菇200克丶味達蕾91五香精油0.5克丶食用鹽丶雞精丶蝦米丶蝦皮丶 金格勒醬丶芝麻丶花生仁丶食用油丶大蒜丶海米丶適量辣椒面。
制作過程:
首先將芝麻和花生炒出來香味以后留著備用,然后將豆鼓切碎干炒一下,杏鮑菇切碎以后放入微波爐脫干水分,鍋中加入食用油以后翻炒大蒜,直到炒出來香味即可。然后倒入海米以及蝦皮炒出來香味后倒入豆豉進行翻炒,最后鍋中加入金格勒醬以及辣椒面和炒好的花生米還有芝麻,最后加入適量的雞精,味達蕾91五香精油和食用鹽即可。
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