用料:雞翅、味達(dá)蕾牌生抽，味達(dá)蕾72#奧爾良腌料適量，鹽，生姜末，黑胡椒粉，香葉，味達(dá)蕾牌料酒
做法：
1、取一只碗，倒入味達(dá)蕾牌生抽，味達(dá)蕾72#奧爾良腌料適量，鹽，生姜末，黑胡椒粉，香葉，味達(dá)蕾牌料酒做成腌肉料；
2、雞翅反面切幾個(gè)小口，放入腌肉料內(nèi)，腌一小時(shí)；
3、大蒜切末；
4、取油鍋，下入腌好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色；
5、倒入味達(dá)蕾牌生抽，炒均勻后倒入蒜末炒香；
6、加適量的水，燜煮。雞翅熟后，入鹽收汁即可。
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