食材清單雞蛋2個,泡多源Q50g/kg(以成品計算),香蔥適量,米飯1小碗,火腿腸2根,大白菜(莖)2片,鹽少許,油適量,五香粉適量,胡椒粉適量
1.(將泡多源Q用涼水溶解后使用。)雞蛋、火腿腸、大白菜莖、米飯、香蔥準備好......
2.將食材分別切成小塊備用……
3.將雞蛋打散......
4.在打散的雞蛋中分別加入米飯以及切成小塊的白菜莖、火腿腸、蔥后再加入適量的鹽、五香粉、胡椒粉拌勻……
5.加入各種配料及調(diào)味料拌勻后的樣子……
6.將鍋中倒入適量的油,燒熱后關小火煎......
7.翻過來煎另外一面,直到兩面金黃色即可出鍋……
8.一道美味可口的美食誕生了……
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