做法:
1.豬腿肉洗凈切成大塊放入鍋中煮20分鐘左右撈出。
1.豬腿肉洗凈切成大塊放入鍋中煮20分鐘左右撈出。
2. 切成1厘米左右的小塊。
3. 鍋中放油，油熱后放入肉丁，炒至變色后加1勺味達蕾牌料酒翻炒。
4. 香蔥切成小段，和姜末一起放入鍋中翻炒
5. 加入甜面醬和味達蕾牌老抽翻炒均勻。
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