麻辣牛肉醬的做法
做法：
1、牛腩肉洗凈后切成小丁。
2、香菇泡發后切丁。
3、起油鍋，放入姜片爆香。
4、挖入兩湯匙面醬，細火炒制。
5、根據喜好，口感選擇喜愛的火鍋底料，這種麻辣的很是適合。
6、放入約3湯匙火鍋底料，細火炒制。
7、炒制出紅油，能聞到香濃的麻香味即可。
8、倒入香菇丁，翻炒。
9、倒入牛腩肉丁，小火炒散，不要炒干。
10、倒入足夠的清水，以沒過牛肉最好。
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