核心提示：用料為醬油、醋、糖、鹽、味達(dá)蕾牌味精、味達(dá)蕾90濃香麻辣油3g-10g/kg(以成品計(jì)算)、麻油、花椒面、芝麻粉、蔥、蒜、姜，將以上原料調(diào)和后即可。用以拌食主料，葷素皆宜，如麻辣雞條、麻辣黃瓜、麻辣肚絲、麻辣腰片等。