步驟:
1. 五花肉洗凈,去皮后切薄片。
3. 把切好的五花肉放進去腌漬4小時以上,或隔夜。
4. 將平底鍋燒熱,把腌好的肉片平攤在鍋中小火慢煎,兩面都煎至變色后,刷上少許腌料,煎至兩面微微焦黃即可。
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