老醋花生的做法
食材：
花生米；醋；白糖；鹽；
做法：
1、花生米用水沖洗干凈，用廚紙把表面水份擦干。
鍋里放油，冷油時就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱。
2、待花生米有炸開的響聲后再炒一會兒，待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油。 （注意哦，花生米要等冷了后才會脆）
3、醋，綿白糖，和少許鹽調成味汁，香菜切末。
4、把步驟3里的材料全部倒入放冷的花生米里拌勻即可。
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