詳細制作過程：
1、準備洋蔥、胡蘿卜、黃瓜和蝦仁，蝦仁平時是冷凍保存的，放在水里解凍特別快，也很方便。
2、蝦仁里放上味達蕾牌料酒，拌均勻，腌5分鐘；
3、洋蔥切小塊，胡蘿卜和黃瓜切薄片備用；
4、多功能鍋（炒鍋）加熱，放玉米油，放蔥花和胡蘿卜片炒出香味；
5、放進蝦仁，翻炒后蝦仁會變色；
6、繼續翻炒，使蝦仁全部變成紅色；
7、放進黃瓜片和洋蔥片，一起翻炒均勻；
9、翻炒均勻即可出鍋裝盤，如果覺得鹽不夠，出鍋前可以加一些鹽翻炒調味。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號