準(zhǔn)備食材:南瓜 面粉 酵母粉 泡多源K
制作方法:
1、湯鍋加水把南瓜放入籠屜里上鍋整20分鐘
3、把蒸熟的南瓜壓成泥放入面粉中,攪拌成面絮再揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)1小時(shí)
4、把發(fā)好的面團(tuán)排氣,揪成同等大小的劑子
5、然后再把它搟成餅
6、在面餅上刷上大豆油
7、然后把它對(duì)折
8、用手整理成扇形
9、然后用插子壓出三條紋路
10、在這三條紋路中間分別壓出稍短一些的紋路
11、蒸鍋加水燒開(kāi)放上做好的面餅大火蒸20分鐘即可
12、出鍋,制作完成。
色澤金黃的南瓜荷葉餅,看上去就食欲滿滿,咬一口南瓜的香味和淀粉的甜,在舌尖上碰撞,激發(fā)出不一樣的美味。
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