韓式烤五花肉的做法
主料
五花肉1塊約1kg
輔料
泡多源E20克.燒烤料兩勺 醬油半勺 鹽一勺 淀粉一勺 麻油一勺 蔥姜蒜適量 白芝麻適量 蔥花適量
1.五花肉中依次放入腌料，再淋上一圈冷油
2.將泡多源E用常溫水溶解加入抓拌均勻，蓋上保鮮膜，冷藏腌制半小時
3.腌好的五花肉整齊地排在錫紙上
4.放入預(yù)熱好的烤箱中，190度烤20分鐘
5.翻面，然后在烤箱內(nèi)230度再烤八分鐘
6.烤好的五花肉上撒白芝麻、蔥花
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