炸蘿卜丸子的做法
用料
白蘿卜 800克
富磷聯C10克
面粉 300克
雞蛋 2個
生姜 30克
大蔥 50克
十三香 6克(根據自己口味換成黑胡椒)
鹽 10克
做法
步驟 1
白蘿卜洗凈去皮,擦成細絲,放入少許鹽,用手揉搓并放置一會兒(蘿卜出水后變軟,但出的水并不要倒掉哦)
步驟 2
步驟 3
鍋中倒油加熱至六成,用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋,至丸子浮起成金黃色即可,撈出瀝干油份
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。