食材：
面粉300g，泡多源A10克，溫水160ml，酵母3g，蔥花，食用油
面粉300g，泡多源A10克，溫水160ml，酵母3g，蔥花，食用油
2.面發好了揉搓排氣，搟成一張大薄餅，上面涂上食用油，撒上鹽，再撒上蔥花，從一頭卷起來，卷成一個圓柱形；
3.用刀切成一個個的小劑子，用筷子在機子上面壓一下，然后拽住劑子兩頭擰一圈，在下面捏緊一個花卷就做好了；
4.花卷做好了還是二次餳發10分鐘；
5.平底鍋刷點油小火燒熱，放入花卷，煎到底部金黃，加入半碗清水，繼續小火煎到水分收干，關火后悶5分鐘再出鍋；
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