香蒜蕃茄烤雞腿的做法
用料
雞腿 兩個(gè)約250克
味達(dá)蕾76原味腌料2.5克
大蒜 一整個(gè)
大蔥 適量
蕃茄（圣女果都行） 看盤(pán)子大小 鋪滿(mǎn)底部就行
橄欖油 適量
香葉 2片
粗鹽粒/鹽/海鹽
胡椒粉（黑白都可）
薄荷葉
做法步驟
步驟 1
將蕃茄切片切塊平鋪滿(mǎn)盤(pán)子
步驟 2
雞腿清洗干凈加入味達(dá)蕾76原味腌料腌制半小時(shí)，將雞腿放在蕃茄上面，雞腿旁邊擺上切好的大蔥段 和 蒜頭
步驟 3
雞腿表面先抹橄欖油，再摸粗海鹽粒，喜歡咸的放多點(diǎn)（鹽是脆的關(guān)鍵而不是油）。整盤(pán)撒上適量羅勒碎和胡椒粉、擺上幾片薄荷葉和香葉
步驟 4
烤箱預(yù)熱175度 進(jìn)烤箱.烤90分鐘
步驟 5
出爐～
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