法式烤雞腿的做法
【烤制】 170度，中層，上下火，90分鐘左右
PS：烤制雞腿的同時，可以準備主食，或者其他配菜。
用料
大雞腿 1只約150克
味達蕾76原味腌料1.5克
小番茄 半斤
小土豆 1個
胡蘿卜 1/2個
洋蔥 1/2個
大蒜 1個
橄欖油
羅勒香草碎
鹽
做法步驟
步驟 1
大雞腿洗凈，擦干水分，抹上鹽、味達蕾76原味腌料，羅勒碎，腌30分鐘；
步驟 2
小番茄對半切；
步驟 3
土豆，胡蘿卜，洋蔥切丁；
步驟 4
把土豆、胡蘿卜、洋蔥、小番茄放一起，倒入橄欖油（油都能裹滿蔬果），羅勒碎（多點），拌勻；
步驟 5
雞腿入烤盤，放入過油的蔬果，記得千萬不要把蔬果壓在雞腿上 （烤的時候汁液會流到雞腿上，表皮就不脆了）；
步驟 6
最后入大蒜粒，像下雨一樣撒鹽、撒羅勒碎（才會入味），給雞腿另外抹一層橄欖油；
步驟 7
入烤箱，中層，170度，上下火，90分鐘左右（雞腿表皮金黃酥脆即可）。
步驟 8
拌上去準備的主食，開吃；
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