用料:
做法步驟
1.材料準備好
2.牛奶,淡奶油,鹽,糖放入面包機
4.啟動和面程序
5.和面至擴展階段
6.加入黃油繼續揉面
7.達到完全階段
8.面團取出,揉圓放入盤中進行一發
9.發至兩倍大小
10.面團排氣,分成6份,揉圓靜置15分鐘
11.取出其中一個面團,搟成牛舌狀
12.加入肉松
13.卷成長條狀,收口朝下
14.六個面團排在烤盤中進行二發
15.發酵至兩倍大小
16.準備好蔥花,全蛋液和炒香的白芝麻
17.刷上蛋液,撒上蔥花和白芝麻
18.放入預熱好的烤箱中層,180度15分鐘
19.烤好的排包放涼網晾涼,可以趁熱刷一層融化的黃油在表面,面包會更加的油亮
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